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営業冷蔵庫の保管温度帯にはどのようなものがありますか?
営業冷蔵庫の保管温度帯は主にC級、F級に分けられ、それぞれの温度帯によって以下のように分かれます。
C3級
+10℃以下−2℃未満
C2級
−2℃以下−10℃未満
C1級
−10℃以下−20℃未満
F1級
−20℃以下−30℃未満
F2級
−30℃以下−40℃未満
F3級
−40℃以下−50℃未満
F4級
−50℃以下